▌日の料理 ▌ 海鮮蕃茄飯

近期大熱非佢莫屬吧!! 

『蕃茄飯』

爸B 叫我整.... 細姨又叫我整...

得得得    有時間我一定試下整   放心

星期日係小FAN 最有空整野食的一日

所以一定唔可以放過咁好的機會

材料:

蕃茄 - 2大個

米 - 4 杯  (7人份)

海鮮 - 隨意 

見百佳的海鮮包特價，就買黎整，好抵HK$9.9一包咋!!

做法: 

1. 先將米洗好，加水 (水比平時小DD就得，唔係飯會唔熟)

2. 放入蕃茄 (我有將蕃茄介十字)

3. 加少許黑胡椒、鹽、油 (屋企冇橄欖油，我加少許粟米油)

係等飯好的同時，我會先將海鮮配料炒到一半熟

待飯差不多好就放入飯煲焗熟

登登登登

攪掂啦!! 海鮮蕃茄飯出爐!!

(多餸到見唔到個蕃茄    哈哈~)

唔好意思!! 小FAN 掛住食  唔記得左影完成品相

唔!! 係唔錯! 

但係 ~ 可能我只係俾左二個蕃茄，所以唔夠蕃茄味

我估係要 1: 1 份量，即係 1杯米 : 1個蕃茄

不過~ 唔夠蕃茄味都有個好處

就係唔鍾意的蕃茄的小霸王

唔會食到D飯有蕃茄，哈哈~

呢個方法用黎對付 D 揀任擇食的小朋友真係唔錯

呵呵 ~ 

Welcome to S.K.Y. Lovely Family

Date:   2014.11.23 (Sun) ~  2y4m10d
Place: 婆婆家