▌小小世界 ▌@ 戒片片

2014.04.27 (Sun) ~ Day 654

天氣開始炎熱

係時候要開始一個艱辛的任務了

就係....

戒片片

由於平日係 99 湊小霸王的

所以呢個任務只好交俾佢啦!

咁當然放假時小FAN 都會做

哈哈!

真係好呀!!

呢 D 全部都係表姐仔俾小霸王

一半以上係新的

只有ANPANMAN係爸B 買的

又可以慳返錢!! 呵呵!!

希望o係多D 讚賞下

小霸王能夠早日完成任務!!

A ZA A ZA

Fighting!!

搗蛋王‧ 歌后

2014.04.26 (Sat) ~ Day 653

差不多半年冇同小霸王去圖書館
我估佢都未必記得呢到

難得今日有人提議話陪乖女去下
咁梗係去啦!!

收工返屋企準備好就出門口

星期六下午的圖書館
多人... 勁多人

呢個搗蛋王
今次比上次乖左D D
可能係佢明白呢D係書
要黎睇唔係玩

為左怕不會不小心破壞公物

小FAN 都係揀D 唔易爛的書本俾佢睇

哈哈~

估唔到呢位小朋友今次居然

主動叫我讀俾佢聽

仲好耐心地聽

o係我陪小霸王睇書時

對面坐著一對母女

小女孩應該大約6-7歲

媽咪要佢將圖書內容

讀一次英文再用國語解釋

(佢地應該唔係香港人)

感覺小女孩好唔想做，好辛苦咁

小FAN 在想

難道將來我都要咁做??

OMG!!! 唔想唔想...

逗留一個多小時

我地就坐車返婆婆屋企

今晚

不知為何 3個小朋友會唱起歌黎

仲唱到搶晒咪

一向唔鍾意開金口的小霸王

居然唱ABC SONGS 喎!!

叻叻!!

呢個小歌王唔洗講

跳舞、唱歌佢最叻

"佢真係好鍾意唱歌"

▌飯後去處 ▌新元朗中心 ‧ LEGO展

2014.04.24 (Thu) ~ Day 651

小FAN 發現

當你o係 8點後行商場

唔多人真係會行得舒服好多

今晚我地唔坐輕鐵改坐西鐵

去一個平時都唔多人行的商場

新元朗中心

小霸王: 坐輕鐵睇魚魚、去街街

小FAN: 今晚唔坐輕鐵，我地坐西鐵

小霸王: 西鐵?

呢個小朋友真係開始好多問題問你?

新元中有LEGO 展

諗住會好多野睇

　

點知... 一般囉!!

小霸王佢一D興趣都冇

淨係叫你去SUPERMARKET

激四人!!

▌日の料理 ▌ 芝士蛋糕

做法:

1. 牛油用微波爐稍加熱溶解成液體。把麥餅放入一膠袋中，用擀麵棍壓碎。倒進牛油中，拌勻。平鋪在蛋糕模中。用杯子底或用匙羹壓平。蛋糕模的四個角，用膠刮或匙羹按平。
2. 用一大盤，忌廉芝士加糖，雲呢拿香油和檸檬汁，用電動搞拌器打至鬆發幼滑。
3. 另一個盤，用搞拌器打發淡忌廉至軟綿鬆發。拌入忌廉芝士混合物中。
4. 倒進蛋糕模，用膠刮鋪平。最後，用匙羹濕水，掃平表面和角頂。用保鮮膜蓋好。放入冷凍室（freezer）中，冷藏至少5小時，或過夜，直至硬身。到要需用前2小時，轉放到雪櫃（fridge）中，或置室溫中，至軟身些。吃的時，放上芒果片，或其他合時的生果裝飾，即成。

Read more: http://www.christinesrecipes.com/2013/01/no-bake-cheesecake.html#ixzz2zgmq0WCt

我的小幫手見到我整野

佢九秒九走埋黎

見係整餅底咁簡單

就俾佢參與下

由於呢個芝士蛋糕係冇加魚膠粉

所以要放 冰箱雪

到食先攞出黎唔係就會好快溶

味道同食感都不錯

有小小似食雪到勁硬的莎利蛋糕咁

向來鍾意食芝士凍餅的爸B同婆婆

對呢個唔太鍾意

叫我都係整返芝士凍餅

哈哈!~

▌日の料理 ▌日式雞蛋薯仔沙律

做法:

1. 紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮5分鐘，撈起瀝乾水分，備用。
2. 把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。
3. 拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。

Read more: http://www.christinesrecipes.com/2014/03/japanese-egg-mashed-potato-salad.html#ixzz2zglpvCKd

…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。

小FAN個人覺得熱食好味好多

清清地不錯!!

做法唔複雜

喜歡食薯仔/ 沙律的人可以試下

▌日の料理 ▌ 自家製豆腐花

難得四天假期唔好浪費

小FAN 又整下野食先

以簡單為主

豆腐花 ?? 唔用石膏粉

真的可以嗎?

原來真係得架!!

仲非常簡單易做

做法：

1. 把豆漿倒入鍋中，用中小火加熱，並加入糖。
2. 糖溶解後，自己試味，直至滿意為止。
3. 見到豆漿有些微白煙冒出，不用煮至沸騰，就轉小火。
4. 轉小火後，一邊搞拌豆漿，一邊把魚膠粉分批灑下。要不停拌勻，直至把魚膠粉完全溶解。
5. 用細篩過濾豆漿，倒進容器中。放入雪柜（冰箱）冷藏 3至 4小時。

傳統的豆腐花

會滑好多同軟綿D

魚膠粉的豆腐花

卻帶點韌性，似食豆腐+啫喱咁

(相信係關魚膠粉多與小的原故)

哈~ 估唔到平時唔多肯接觸陌生食物的小霸王

佢居然可以自己一個食晒一碗

食完仲想要呀

夏日炎炎

又唔想小朋友食咁多雪糕

不妨自家製下豆腐花

Easter Holiday ~ Day 4

2014.04.21 (Mon) ~ Day 648

快樂的時間過得特別快

話咁快四日假期就完結了

雖然過得平淡

但我覺得小霸王o係呢4日

同公公婆婆的感情增進左好多呀!!

不錯不錯!!

嘻嘻~ 哈哈~

今日一早

呢位小幫手好興奮地

陪公公婆婆去報紙鋁罐回收

一讚賞佢叻叻之後
佢就... 有點兒囂張啦!!
NO GOOD 呀!!

同公公手拖手

一架小小買餸車仔都要玩
你真係好男仔呀!

呢個係小FAN 最鍾意的一刻
哈哈!!
(小FAN 都好想可以再一次拖住自己的婆婆公公手仔)
　

為左等小霸王長大後
知道婆婆點幫佢扮靚靚
小FAN 當然要記錄下來啦!

係咪好靚呢?

小霸王頭髮長左先似返個女仔

係婆婆屋企悶左成朝
終於等到表姐仔佢地返黎啦!!

由於好耐冇一家人去飲茶
所以...

小霸王已經 2 WEEKS 冇見姐姐啦
你睇佢... 真係好掛住姐姐!

手拖住姐姐唔放
有姐姐就唔多理我啦!
(我可以休息下)

哇哇!!
小霸王又有手信收
係姨媽媽o係Canada買回來的

好鍾意carter 的pajamas
價錢唔係貴, 又cutie!
love love