嘻嘻~ 見婆婆浸得咁開心 ♥
小FAN 又學下先
呢段時間係青梅當造期 (差不多完了)
經過水果檔你一定可以見到一顆顆青綠的梅子
大約$10/磅左右 (有平有貴)
婆婆會用青梅浸酒 (爸B大愛)
而我今次就唔浸酒 選擇浸青梅蘋果醋
先介紹下材料先
材料: 蘋果醋、黃糖、青梅
做法:
1. 先將青梅洗乾淨，記住用牙籤將青梅蒂頭挑走
2. 洗淨後吹乾 (我吹乾左一晚)
3. 青梅放入玻璃瓶內，加入黃糖及蘋果醋
(記住蘋果醋一定要完全蓋過青梅)
就係咁簡單，3至 4個月後就飲得!
好期待呀! ♥
唔講唔知，原來青梅好有益健康架
青梅酒 - 可治坐骨神經痛
青梅醋對痛風,高血壓,心血管疾病都有益處.
有興趣的話，大家可以試下
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Date: 2015.05.01 (Fri) ~ 2y9m18d
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