▌日の料理 ▌自家制"糉"

每年端午節前婆婆都會約定我"包糉"

因為包糉的過程需時 + 婆婆年紀大包得唔多

所以佢一定會叫我幫手

向來唔食街外糉的我

為左要食自家制"糉"   不得不出手 ♥

今年婆婆會整三款糉 

花生糉、紅豆咸肉糉、綠豆咸肉糉

花生糉 の材料: 

米 + 花生 (炒一炒 + 攪碎)

紅豆咸肉糉、綠豆咸肉糉 の 材料: 

米、紅豆/綠豆、乾瑤柱、咸蛋黃、蝦米、豬肉 (用五香粉調味)

做法: 

睇圖吧!! (特別嗚謝婆婆)

呵呵~ 話咁快就包好啦!!

包完之後，要用明火加水煮 3-4小時

自家制"糉" 出爐啦!! 

包左咁多年糉，今次特別寫呢個POST

主要係因為怕自己唔記得

婆婆每年包親糉都會話:

『明年我都唔知包唔包到糉啦! 你快D學識，唔係冇糉食。』

唔知係咪自己年紀開始大

怕真係唔知幾時會有呢一日，而家記低為妙吧!!

說真的，小霸王的太婆婆就係咁

連再見都冇講到就離開左

佢出名的自家制"客家茶果" 就突然失傳左囉!! 

♥ 太可惜啦!! ♥

Welcome to S.K.Y. Lovely Family

Date:   2015.06.14 (Sun) 2y11m1d

Place:  婆婆家