Little M 親子教室 ※ 章魚小丸子 ※

前文都有提及我年尾時幸運地抽中左小小獎

其中一個就係 Rasonic Multi Hot Plate (多功能電熱盤)

(抽中時真係勁勁勁開心)

其實自己都好想買黎玩下，但... 又怕三分鐘熱度 (真係....囉)

好彩唔洗錢下抽中.... 真係.... 開心四....哈哈!

小霸王一知道有得整章魚小丸子之後

日日問我幾時有得玩? 幾時整?.... 

所以早係11月已經開左機玩架啦! (未得閒update咋!)

材料: 

燒章魚丸的預伴粉、雞蛋、冰凍八爪魚粒、水、

木魚碎、紫菜碎、燒章魚丸的專用醬

(大部分可以在AEON 12蚊店買到)

做法: 

1.將八爪魚切粒，加鹽煮熟，再過冷河，抹乾水備用

2. 蛋、水、粉混合攪拌，成幼滑的蛋漿狀，備用

3. 預熱電熱盤，每一格上塗抹少許生油

4. 倒入蛋漿，加入八爪魚粒

5. 當底部開始成形時，以竹籤將小丸子反轉

6. 直至小丸子燒成金黃色，就完成

** 最後，可以根據個人口味加入加上木魚碎、紫菜碎、醬油 **

登登... 出盤啦!! ~  YUMMY

第一次整小丸子，有預拌粉真係勁方便

感覺都唔係好複雜，味道冇街邊咁濃味，但材料十足!!