每年端午節前婆婆都會約定我"包糉"
因為包糉的過程需時 + 婆婆年紀大包得唔多
所以佢一定會叫我幫手
向來唔食街外糉的我
為左要食自家制"糉" 不得不出手 ♥
今年婆婆會整三款糉
花生糉、紅豆咸肉糉、綠豆咸肉糉
花生糉 の材料:
米 + 花生 (炒一炒 + 攪碎)
紅豆咸肉糉、綠豆咸肉糉 の 材料:
米、紅豆/綠豆、乾瑤柱、咸蛋黃、蝦米、豬肉 (用五香粉調味)
做法:
睇圖吧!! (特別嗚謝婆婆)
呵呵~ 話咁快就包好啦!!
包完之後,要用明火加水煮 3-4小時
自家制"糉" 出爐啦!!
包左咁多年糉,今次特別寫呢個POST
主要係因為怕自己唔記得
婆婆每年包親糉都會話:
『明年我都唔知包唔包到糉啦! 你快D學識,唔係冇糉食。』
唔知係咪自己年紀開始大
怕真係唔知幾時會有呢一日,而家記低為妙吧!!
說真的,小霸王的太婆婆就係咁
連再見都冇講到就離開左
佢出名的自家制"客家茶果" 就突然失傳左囉!!
♥ 太可惜啦!! ♥
Welcome to S.K.Y. Lovely Family
Date: 2015.06.14 (Sun) 2y11m1d
Place: 婆婆家

















































