Little M 親子教室 ※ 牛油曲奇 (印模) ※

Little M 親子教室 ※ 牛油曲奇 (印模) ※ 

每星期相聚的時間，即係又到左小朋友要上家政堂啦!!~

初階者的我們，呢個星期繼續以曲奇為題

為左令小朋友享受多D樂趣

今次就整印模牛油曲奇，仲準備埋朱古力唧唧漿俾佢地畫下花

材料:

低筋麵粉 200g

牛油 100g

糖霜 80g

蛋黃 1隻

幼鹽  少許

STEP:

● 將牛油打至軟身

● 加入糖霜、幼鹽繼續打至白又輕軟

● 加入蛋黃，打至均勻

●  分三次慢慢篩入麵粉, 拌勻

●  用手輕揉成麵團，放入保鮮袋，冷藏15分鐘

● 碌平麵團, 用曲奇模印出形狀

●  預熱焗爐，再用 170度焗 10-15分鐘
●放涼，再用朱古力漿畫上花紋

下面就係當日三個小朋友的完成品

(大部分都係未入焗爐)

入得口，見得人! 抵讚!

係製作曲奇過程中，今次仲教埋佢地認識不同的材料

等佢地知道自己做緊乜? 用緊乜? 

大成功! 下次再黎過!

Welcome to S.K.Y. Lovely Family